ルッコラを沢山頂きましたので、ルッコラとツナのサラダを作りました。
うちはマヨネーズは常備していないので、今回購入。
私の生活の中で、マヨネーズ買ったのは、何年ぶり？というくらいの久しぶり感です。
ルッコラ、マヨネーズかけたら美味しいよ♪
と聞いたので、衝動買い。
まぁ、何か炒める時に油の代わりにも使えるから、買っておこう。
あと、何となく、蜂蜜をかけたら美味しいんじゃないか？と思ってしまい、購入。
小さいプチパックが10個くらい入っているハチミツにしました。
あまり使う頻度も無いし、ハチミツっていつも余ると固まるから、小さいパックにしてみましたが、正解でした(^-^)
そしてこの日は、対して優しいものを合わせてみました。
白菜と豆腐の鍋。
昨日から野菜の鍋をリレーしていたので、出汁は、アゴだし(顆粒)とほんだしを合わせた物だけで、動物性タンパク質は入っていないのですが、美味しく仕上がりました！
見た目はアレですが（笑）
ルッコラは、畑直送だったので、結構エグ味がありましたが、美味しかったです！
まだまだ残ってるので、今度は火を通しても良いかもな。
ごちそうさまでした。
